Gastrofestival, ta coroczna impreza, jest jednym z najważniejszych wydarzeń gastronomicznych w Madrycie. To już piąta edycja tej imprezy, która z roku na rok cieszy się coraz większym powodzeniem, a rozpocznie się w piątek 24 stycznia 2014 i potrwa do 9 lutego 2014. Tegoroczny festiwal, tak jak w ubiegłym roku, zbiega się z obchodami międzynarodowego szczytu Madryt Fusion, który będzie miał miejsce w dniach 27-29 stycznia 2014.
W trakcie dwóch tygodni ponad 300 palcówek i instytucji będzie uczestniczyło z różnorodną ofertą, gdzie udało się połączyć kuchnię, sztukę, modę i film.
Tematyczne posiłki, degustacje, kursy, a także szlaki kulinarne są tylko częścią tego wydarzenia. Głównymi tematami tegorocznego festiwalu będą: „Doświadczenia zmysłowe”, „Gastrokultura”, „Madryt gastronomiczny”, „Gastromoda”, „Gastrozdrowie” i „Kultura winna”.
„Gastrokultura” ma za zadanie pokazać związek jaki występuje pomiędzy gotowaniem i malarstwem, kinem, literaturą czy fotografią. Również świat mody i najwięksi projektanci mody mają swoje propozycje w tym okresie. Nowa gastronomia to zdrowe odżywianie się, więc i oferta sklepów ekologicznych i specjalnych dań. A dla miłośników wina duża oferta w ramach “Enocultury”.
Dla miłośników kawy, tak jak w ubiegłym roku, został przygotowany specjalny szlak kawą kolumbijską, gdzie poszczególne miejsca proponują koktajle, śniadania czy pogawędki, których głównym tematem będzie ten właśnie napój.
Program tegorocznego Gastrofestivalu jest następujący:
1. Doświadczenia sensoryczne:
Degustacje i szlaki kulinarne.
2. Gastrokultura
Piece z historią: kuchnia Pałacu Królewskiego. Nowość 2013.
Gastronomia w malarstwie.
Gastronomia w fotografii.
Gastronomia na kinematografii.
Gastronomia w muzyce. Nowość 2013.
Gastronomia w teatrze.
Gastronomia w książkach.
3. Madryt Gastronomiczny.
Posmakuj tapas.
Nasze ulubione bary z winem Rioja.
Restauracje z menu w cenie 25 €.
Restauracje z menu w cenie 40 €.
Obiad z gwiazdami za sprawą American Express.
Trasy łakomczucha. Nowość 2013.
Szlak kawy kolumbijskiej . Nowośc 2013.
Koktajle.
Sklepy, przybory kuchenne.
Szkoły gotowania.
4. Gastromoda.
Gotowanie i moda.
Butiki proponujące w swoich lokalach gastronomiczną ucztę .
Zestawy dań zaproponowane przez czasopismo Elle.
Moda : Custo Barcelona , Lemoniez … Nowość 2013
5. Gastrozdrowie
Zdrowe, atrakcyjne i smaczne posiłki.
Restauracje, sklepy, konferencji, ekologicznych i zabiegi zdrowotne.
100% zdrowe dania.
Dania przyjazne dla naszego serca, których skład został zbadany przez Hiszpańską Fundację Serce.
6. Enokultura
Odkrywaj i skosztuj świat wina.
Degustacje.
Enofestival -Nowość 2013.
Już niedługo pełny program i więcej informacji.
